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Ritual

Dónde comer los mejores ñoquis en CDMX este 29 y atraer prosperidad

Esta costumbre tiene su origen en varias leyendas y mitos populares y muchos la utilizan para atraer la buena fortuna. Los detalles, en la nota.

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Comer ñoquis el día 29 de cada mes y colocar dinero debajo del plato es un ritual antaño para atraer la buena fortuna y prosperidad. Sus orígenes se remontan a la antigua Italia y se expandió por todo el mundo.

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Una opción es realizar esta pasta en forma casera, pero también cada vez son más los restaurantes que incluyen esta opción en su menú. En Ciudad de México existen lugares muy populares donde disfrutar de este platillo y ser parte de una tradición centenaria.

Cuál es el origen de colocar plata debajo del plato de ñoquis

Hay muchas historias populares detrás de esta tradición. Una de más conocidas asegura que fue en el siglo IV cuando un 29 de mes en la región de Lacio, Italia, un hombre llamado San Pantaleón pidió comida a una familia humilde.

Por qué comer ñoquis los 29 de cada mes. Fuente: archivo

La familia a pesar de tener pocos recursos compartió un plato de ñoquis con el señor. Antes de retirarse del lugar, Pantaleón en agradecimiento depositó una moneda de plata debajo de su plato.

Otras versiones aseguran que se trata de la costumbre del dueño de un bar de invitar una porción de ñoquis a sus clientes de bajos recursos a final de mes. Al tratarse de una comida económica, los preparaba en forma masiva para regalarle a sus comensales.

Al finalizar la cena, cada quien depositaba debajo de su plato un billete acorde a sus posibilidades financieras como forma de "pagar" o contribuir al dueño del lugar.

Qué significa colocar dinero debajo del plato de ñoquis

En la actualidad esta costumbre fue mutando y ahora se practica en muchos países de América. Se realiza todos los meses y suele compartirse entre amigos o familia, como un gesto para augurar prosperidad, abundancia y buena fortuna para todo el año. 

Dónde comer ñoquis en CDMX

Pigeon

Ubicado en la planta baja de uno de los edificios más icónicos de la colonia Roma, se encuentra este sofisticado restaurante. Uno de los platos más pedidos son los ñoquis con flor de calabaza.

Producción de ñoquis en Pigeon. Fuente: Pigeonmex

Se puede visitar en Plaza Río de Janeiro 56, Roma Norte.

Barrio Sur

Situado en la colonia San Ángel Inn desde hace 23 años, ofrece una cocina italo-uruguaya. Uno de sus platillos estrella son sin duda los ñoquis.

Uno de los mejores restaurantes para comer ñoquis en CDMX. Fuente: Instagram Barrio Sur

Se puede visitar en Santa Catarina 207, San Ángel Inn

Nonna Cucina Bar

Un concepto de alta cocina que fusiona la herencia de la gastronomía italiana con lo mejor de la arquitectura y el diseño contemporáneo. Prometo platillos delicios y una experiencia completa de sabor.

Se puede visitar en Amsterdam 240, Col. Condesa

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